お茶のぶどう園です。

抹茶と緑茶のいいとこ取り!
抹茶入り煎茶『深みどり』の製造の模様をご紹介。

1⃣ドラム型の機械に、「緑茶」と「抹茶」を当店の配合比で入れます。因みに、当店の抹茶は、茶道でも使われている高級品。だから、美味しさが違います!

2⃣ドラム型の機械を回して、緑茶と抹茶をブレンドします。機械の中で、緑茶同士、または緑茶と抹茶がぶつかるときに発生する『静電気』で、うまく引っ付き合っています。

3⃣時間を見計らって取り出すと、美味しい抹茶入り煎茶の出来上がりです!

4⃣抹茶は、とってもデリケート! 湿気や温度で痛みやすいので、すぐにパック詰めします。

ここで、
抹茶入りのお茶のオススメの飲み方。
普通のお煎茶は、一煎目を味わい、続いてニ煎目を味わいますが、抹茶入りのお茶は、一煎目で抹茶がほとんど出切ってしまうので、ニ煎目が普通のお煎茶になってしまいます。それはそれで味なのですが、私は、一煎目とニ煎目を混ぜて飲んでます。抹茶のまったり感と煎茶の旨味が同時に味わえるので、とっても贅沢な味わいになります。

是非一度、お試しください!

抹茶入り煎茶を飲まれたことのない方、一度ご賞味下さい。

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