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昼に思い出したんですが、

12月3日
本日ラーメン宝島 神田店9周年！！！！
（ラーメン宝島自体は28年目）

僕がお店に入った当初は息子が作ったラーメンは食わん！みたいなお客さん来たり、試行錯誤しながら宝島スタイルも良くも悪くも変えながらだったので、

『ああ、俺宝島潰すかも。笑』とか思いながら
とにかく必死にやってましたが笑

無事9年目に突入することができて、心から感謝しております。

毎日あせあせばたばた楽しいです


ラーメン宝島は、創業者の父を初め、経理とかちょっとしたことをしてくれる母に、僕、弟、ずっと勤めてくださってるスタッフ、僕らが得意でない分野をしてくださるスタッフ達、たまにはお客さんに手伝ってもらったり笑
遠方でお世話になってるお客様、お仕事を通して今でも繋がってくださってる方々、そして、いつもご来店くださるお客様。
いろんな方々のお顔が浮かんできますが、
沢山のお力添えあっての今日の宝島でございます

まっだまだ不安定なところだらけですが、宝島一同地元に誇ってもらえる店舗の一つになれるようにまた気張って参りますー！

9年目もよろしくお願いします！

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